Naším vínem z naší nové „domoviny“ je Carnuntum. Mezi koncem Alp (Leithské pohoří) a začátkem Karpat (Bratislava) leží malá, ale krásná oblast,
která je na rozdíl od Burgenlandu o něco chladnější a klimaticky spíše kontinentální.
Zde dozrávají vynikající vína, která lze nalézt také v klasifikaci „Carnuntum „DAC.
Naše víno se skládá z odrůd Zweigelt a Blaufränkisch s malým podílem Merlotu.
Již z jeho sytě tmavé barvy je patrná síla, plnost a hustota těchto vín.
Ve vůni jemné koření, tóny černého bobulového ovoce, hořké čokolády a skořice, podložené lehkou vanilkovou vůní.
Na patře je víno plné, s elegantními taniny, tóny černého rybízu, čokolády a sušených švestek. Krásné pražené tóny s hedvábným, dlouhým dozvukem. Víno pro milovníky suchých vín!
Skvěle se hodí k grilovaným pokrmům, telecímu masu, k svačině nebo k sýrům.
| Odrůda | |
|---|---|
| Ročník | |
| Obsah alkoholu | |
| Barva | |
| Cukr | |
| Kyselina | |
| Chut | |
| Země | |
| Množství |
Zsolt Nier, talentovaný vinař z Kaisergarten, si své rozsáhlé znalosti osvojil samostudiem. Díky úzké spolupráci s přátelskými vinaři dokázal vytvořit mimořádná vína, která byla mnohokrát oceněna zlatem. Za kreativní část podniku je zodpovědný jeho bratr Tom Nier. Společně tvoří nepřekonatelný tým, který je synonymem pro špičkovou kvalitu a inovace ve výrobě vína.
