Mevrou Chardonnay

Již téměř 350 let se v Jihoafrické republice s vášní pěstuje vinařství. Nizozemský mořeplavec přivezl první révu do Kapského Města poté, co rozpoznal potenciál vegetačních a geologických zvláštností Jihoafriky. Rovněž si uvědomil možné využití vína na dlouhých námořních cestách, protože víno bylo trvanlivější než voda a mělo vyšší nutriční a léčebnou hodnotu.
Mezinárodní uznání tamních vín však bylo dlouho bezvýznamné, protože nebyly nalezeny správné odrůdy pro místní geologické podmínky. Největší překážky si bohužel místní obyvatelé vytvořili sami, když mnoho vinařství, včetně předků Mevrou, zaměstnávalo otroky. Po skončení apartheidu v 90. letech převzali pracovníci na farmách větší zodpovědnost a dokonce vedoucí pozice ve vinařstvích.
Mevrou, kráska z Kapského Města s rodinným jménem Lebogang, je první barevnou majitelkou vinařství v Jihoafrické republice. Její vína byla podávána při inauguraci Baracka Obamy.

Ve rozlehlých vinicích Robertsonu, malebné oblasti v Jihoafrické republice, Mevrou dále odkrývala tajemství svého ušlechtilého dědictví. Mezi mírnými kopci a sluncem zalitými révami se zrodily dvě unikátní kreace: Mevrou Barrel Aged Merlot 2023 a Mevrou Chardonnay 2023.

Mevrou Chardonnay 2023, pocházející z 2,55 hektaru starých vinic vysazených v roce 2008, odhaluje hluboké zakořenění v historii tohoto místa. Staré vinné révy, rostoucí v živé půdě s rozbitými, kamenitými horskými půdami a vysokým obsahem vápníku, dodávají Chardonnay bohatou škálu komplexních aromat. Výroba vína dbala na to, aby integrita vína nebyla zastíněna novými francouzskými dubovými sudy, takže víno zůstalo autentickým obrazem místa svého původu. Výrazné ořechové aroma se snoubí s citrusovými tóny na patře a víno uzavírá s dlouhým, čistým a elegantním závěrem. Dvanáctiměsíční zrání v nových francouzských dubových sudech dodalo Chardonnay harmonickou vyváženost a hloubku, která dýchala přítomností Mevrou v každé lahvi.