Víno nabízí širokou škálu vůní a chutí, které závisí na použitých hroznech, pěstební oblasti a výrobním procesu. Červené víno se vyznačuje silnými aromaty tmavého ovoce a koření, zatímco bílé víno často bývá ovocné a osvěžující. Růžové víno pak nabízí kombinaci svěžesti a ovocné chuti