Každá z našich vinic vypráví svůj vlastní příběh – formovaný jedinečnou půdou, mikroklimatem a procesy zrání. Žádné dva pozemky nejsou stejné – a přesně to je naše filozofie: Každé víno se rodí z toho, co příroda na daném místě dokáže nejlépe. Náš pozdně sklizený Zweigelt s jemnou zbytkovou sladkostí je skutečnou raritou – zřídka se vinificira, ale jednoduše senzační. Ve vůni se odvíjí intenzivní souhra vůní: sladké třešně, kandované bobule, maliny a borůvky, podpořené jemnými kouřovými tóny – připomínajícími uzenou slaninu – a také vanilkou, kokosem a čerstvě mletou kávovou zrnkou. Na patře se odhaluje zralá, šťavnatá hojnost ovoce – jako třešňový kompot s bobulemi a nádechem rumového džbánu. Textura je měkká, kulatá a vyznačuje se jemně integrovanou, příjemně vyváženou sladkostí. Tipy na servírování: Podávejte mírně vychlazené – ideální k pokrmům s ovocnými omáčkami, čokoládovými dezerty nebo jednoduše samotné pro zvláštní chvilku požitku.
Zsolt Nier, talentovaný vinař z Kaisergarten, si své rozsáhlé znalosti osvojil samostudiem. Díky úzké spolupráci s přátelskými vinaři dokázal vytvořit mimořádná vína, která byla mnohokrát oceněna zlatem. Za kreativní část podniku je zodpovědný jeho bratr Tom Nier. Společně tvoří nepřekonatelný tým, který je synonymem pro špičkovou kvalitu a inovace ve výrobě vína.
