Naše Chardonnay Naravo se sklízí z přezrálých hroznů s certifikací BIO.
Pro Chardonnay je to poněkud neobvyklé. Hrozny v tomto ročníku však byly tak výjimečné, že jsme je nesklízeli v jejich „normální“ fázi; chtěli jsme zjistit, jak daleko dokážeme posunout zralost. Pro oblast Burgenlandu kolem Neziderského jezera je typické mnoho slunečných dnů a horko, srovnatelné s údolím Douro v Portugalsku. Naravo se prezentuje v zářivě zlatožluté barvě.
Ve vůni intenzivní tóny medu, bezu a tropického ovoce s nádechem meruňky. Na patře bujné, krémové a husté. Šťavnatá hruška, ananas a medový meloun. Velmi dlouhý závěr, dokonale integrovaná ovocná sladkost. Nízký obsah alkoholu, zdůrazňující pitelnost. Prostě perfektní! Nejlépe se hodí k dezertům, asijské kuchyni nebo jednoduše pro všechny milovníky vína, kteří si chtějí dopřát skutečně sladká vína. Podávejte při teplotě 7–9 °C.
| Odrůda | |
|---|---|
| Ročník | |
| Obsah alkoholu | |
| Barva | |
| Cukr | |
| Kyselina | |
| Chut | |
| Země | |
| Množství |
Zsolt Nier, talentovaný vinař z Kaisergarten, si své rozsáhlé znalosti osvojil samostudiem. Díky úzké spolupráci s přátelskými vinaři dokázal vytvořit mimořádná vína, která byla mnohokrát oceněna zlatem. Za kreativní část podniku je zodpovědný jeho bratr Tom Nier. Společně tvoří nepřekonatelný tým, který je synonymem pro špičkovou kvalitu a inovace ve výrobě vína.
