Gemischter Satz – rakouská rarita!
Při výrobě Gemischter Satz se musí všechny odrůdy z vinice sklízet a kvasit současně. Ve většině případů se jedná o staré vinice, u nichž ani sám vinař neví, co zasadil jeho dědeček. Máme zde přezrálé, zralé i nezralé hrozny.
Nejedná se tedy o cuvée, ale o smíšené odrůdy..
Víno má zářivou zelenožlutou barvu. Vůně hrušky Williams Christ, bezových květů, liči a křemene. Na patře je velmi živé a lehké s tóny čerstvých hroznů, maracuji a muškátového oříšku. Bohatá mineralita a živá kyselost s ovocným závěrem.
| Odrůda | |
|---|---|
| Ročník | |
| Obsah alkoholu | |
| Barva | |
| Cukr | |
| Kyselina | |
| Chut | |
| Země | |
| Množství |
Zsolt Nier, talentovaný vinař z Kaisergarten, si své rozsáhlé znalosti osvojil samostudiem. Díky úzké spolupráci s přátelskými vinaři dokázal vytvořit mimořádná vína, která byla mnohokrát oceněna zlatem. Za kreativní část podniku je zodpovědný jeho bratr Tom Nier. Společně tvoří nepřekonatelný tým, který je synonymem pro špičkovou kvalitu a inovace ve výrobě vína.
