Ballylough Single Malt Irish Whiskey se vyrábí ze sladového a nesladového ječmene a pro dosažení jemnosti a kořenitého charakteru se třikrát destiluje. Zraje v jedinečné kombinaci různých typů sudů, včetně tří druhů sudů z panenského dubu (Virgin Oak) a sudů po bourbonu a sherry. Lahvuje se s obsahem alkoholu 40,0 % obj.
Zsolt Nier, talentovaný vinař z Kaisergarten, si své rozsáhlé znalosti osvojil samostudiem. Díky úzké spolupráci s přátelskými vinaři dokázal vytvořit mimořádná vína, která byla mnohokrát oceněna zlatem. Za kreativní část podniku je zodpovědný jeho bratr Tom Nier. Společně tvoří nepřekonatelný tým, který je synonymem pro špičkovou kvalitu a inovace ve výrobě vína.
