Fakta o víně: Objevte fascinující svět vína, který jde daleko za požitek. Od bezpočtu chemických sloučenin, které tvoří jeho jedinečnou chuť, až po úžasné tradice a rekordy, víno nabízí řadu zajímavých aspektů. Ponořte se a zjistěte více o vzrušujících faktech a příbězích obklopujících tento všestranný nápoj.
Fakta o víně, o kterých jste nevěděli.
Víno: Chemická symfonie s více než 1000 sloučeninami
Víno je více než jen hroznová šťáva – je to komplexní směs více než 1000 přírodních chemických sloučenin. Tato komplexnost dává vínu různé chutě, od ovocné přes kořenitou až po květinovou. Každé víno je jedinečným zážitkem pro smysly.
Za požitkem jsou hrozny: 600-800 hroznů v jedné láhvi
Věděli jste, že v láhvi vína je v průměru kolem 600-800 hroznů? Každý jednotlivý hrozen přispívá k rozmanitosti vůní a komplexnosti vína. Užijte si další doušek a vzpomeňte si, kolik úsilí a péče jde do každé lahe.
Dlouhá historie: vinařství již více než 6 000 let
Historie vína sahá více než 6000 let zpět. Víno se vyrábělo a konzumovalo již v Mezopotámii. Od té doby se vinařství rozšířilo do celého světa a stalo se nedílnou součástí mnoha kultur. Víno není jen nápoj, ale také symbol tradice a pohostinnosti.
Nejstarší vinná réva na světě: Slovinská legenda
Navštivte slovinské město Maribor a objevte nejstarší dochovanou vinnou révu na světě, starou přes 400 let. Tato pozoruhodná rostlina je nejen symbolem vytrvalosti, ale také lákadlem pro milovníky vína z celého světa. Seznamte se s fascinující historií vína v Mariboru.
Kolik vína průměrný člověk vypije?
Průměrný milovník vína vypije 16 litrů ročně
Možná to zní překvapivě, ale průměrný milovník vína spotřebuje ročně kolem 16 litrů vína. Toto číslo ukazuje, jak mnoho lidí víno oceňuje – ať už při společenských večerech nebo slavnostních příležitostech. Víno nás provází po celý rok a stává se součástí našeho života.
Na prvním místě je Portugalsko. Se průměrnou spotřebou na hlavu kolem 67,5 litru v roce 2022, je výrazně před Francií (47,4 l) a Itálií (44,4 l).
Co se týče celkového množství vína, vede USA, v roce 2022 se zde spotřebovalo kolem 34 milionů hektolitrů. Jeden hektolitr odpovídá 100 litrům, takže to je slušné množství vína. (Zdroj: Statista)
Další fakta o víně
Vinné koupele: luxusní požitek nebo zdraví prospěšný zážitek?
Zjistěte více o speciálních vinných koupelích nabízených v některých zemích. Zdraví prospěšné vlastnosti vína se údajně vstřebávají kůží. Zda to opravdu funguje, nebo je to jen luxusní lahůdka, zůstává zajímavou otázkou.
Resveratrol: Tajemství antioxidantů vína
Přečtěte si více o resveratrolu, látce nacházející se ve slupce hroznů, která má antioxidační vlastnosti. Tato sloučenina je spojována s různými zdravotními přínosy a dodává vínu další zajímavý rozměr.
Champagne: Luxus a exkluzivita z oblasti Champagne
Zjistěte, proč je šampaňské synonymem luxusu a oslavy. Výraz „šampaňské“ lze použít pouze pro šumivá vína, která pocházejí z oblasti Champagne ve Francii. To dodává tomuto ušlechtilému nápoji na jedinečnosti a exkluzivitě.
Gigantické lahve: rekordy ze světa vína
Ponořte se do světa rekordů a objevte dosud největší lahev na víno o objemu 490 litrů. Přestože tato obří láhev není praktická, zůstává působivou kuriozitou a důkazem kreativity a vynalézavosti vinařského světa.
Degustace vín: Umění analýzy a hodnocení
Seznamte se s uměním degustace vín a odborníky známými jako sommeliéři. Tito odborníci analyzují a hodnotí vína na základě různých kritérií a pomáhají nám vytěžit z naší cesty za vínem maximum. Nechte se degustací vín přenést do nové dimenze požitku z vína.
Bizarní fakta o víně
Samozřejmě jsou také velmi zajímavá fakta o víně.
Od roku 2013 objevilo Japonsko novou cílovou skupinu pro požitek z vína. KOČKY! Ano, čtete správně. Nyan Nyan Nouveau je nealkoholické víno pro kočky. Všichni milovníci koček, kteří už nechtějí večer pít sami, si nyní mohou vychutnat skleničku společně se svými věrnými chlupatými přáteli.
Ve starověkém Římě měly ženy dočasně zakázáno pít víno, alespoň to tvrdí četní spisovatelé z té doby. Polibkem na ústa byly mladé ženy kontrolovány, jestli zákaz neporušují. Naštěstí je tento zákaz konečně minulostí!
Španěl Dionisio Sanchez se v roce 1955 zasloužil o zápis do Guinessovy knihy rekordů tím, že vypil impozantních 18,9 litrů vína za pouhých 59 minut. Tento záznam se datuje desítky let zpět a ukazuje výjimečné schopnosti a vytrvalost pana Sancheze.
Víno je vášeň
Je vždy zajímavé se seznamovat s fakty o víně, ale víno není jen nápoj, ale fascinující svět plný příběhů a znalostí. Od chemických sloučenin, které utvářejí jeho chuť, přes bohatou historii až po úžasné tradice a rekordy, každý doušek vína je cestou časem a kulturou. Udělejte si čas na prozkoumání vína v celé jeho rozmanitosti a objevte tajemství za každou kapkou.
Novinofobie: Opravdu existuje?
Kromě faktů o víně se nyní dostáváme ke skutečné otázce:
Ano, novinofobie skutečně existuje.
Novinofobie se týká iracionálního nebo přehnaného strachu nebo averze k vínu. Jde o specifickou fobii, při které mohou lidé kolem vína prožívat intenzivní strach nebo nepohodlí. Tato fobie může mít různé příčiny, jako jsou negativní minulé zkušenosti, nadměrné zaměření na potenciální rizika nebo zdravotní obavy.
Lidé trpící novinofobií mohou mít silné fyzické a emocionální reakce, když jsou konfrontováni s vínem. Patří mezi ně úzkost, záchvaty paniky, nevolnost, pocení, bušení srdce nebo vyhýbání se situacím, ve kterých je přítomno víno.
