UHU Pearl zachycuje typický charakter odrůdy Uhudler v tomto šumivém Seccu: voňavé tóny lesních jahod, černého rybízu a malin, doplněné nádechem listů černého rybízu. Na patře jasné a pevné, extra suché: jemné perlení, elegantní ovocnost, osvěžující kyselost, čistý, mírně trpký závěr – skvělá pitelnost.
Tip k podávání: Dobře vychlazené na 6–8 °C, čisté ve sklenici na víno nebo jako osvěžující aperitiv. Skvěle se hodí k antipasti, kozímu sýru, letním salátům a lehkým rybím pokrmům. Ideální k přípitku, když má být víno aromatické, ale čisté a suché.
Zsolt Nier, talentovaný vinař z Kaisergarten, si své rozsáhlé znalosti osvojil samostudiem. Díky úzké spolupráci s přátelskými vinaři dokázal vytvořit mimořádná vína, která byla mnohokrát oceněna zlatem. Za kreativní část podniku je zodpovědný jeho bratr Tom Nier. Společně tvoří nepřekonatelný tým, který je synonymem pro špičkovou kvalitu a inovace ve výrobě vína.
