Rudolf: Santův oblíbený sob dal krabičce její jméno. Sada pro znalce robustních, ale elegantních vín: Shiraz/Merlot Xhosa Black Series zaujme svým kořeněným tělem a hloubkou, zatímco Bearfoot Viognier přináší do sklenice svěží ovoce a rafinovanou eleganci. To se dokonale hodí k aromatické směsi másla a skotských ořechů a k jemné Terrine au Lapin – kombinace, která spojuje sladké a slané pochoutky.