Pro skvělá vína. Pro živou tradici. Pro španělskou duši. Tam, kde vítr vane přes staré vinné révy a slunce jasně pálí z nebe, jsou naše více než 80 let staré vinné révy Tempranillo zakořeněny hluboko v neúrodné zemi. Každá kapka vody je těžce vydobytá – a právě to vytváří něco mimořádného. Výnos je nízký – pouhých 20 hl na hektar – ale to, co z něj vyroste, má nesrovnatelnou hustotu, hloubku a sílu. Víno zraje 16 měsíců v jemně pórovitých francouzských a amerických dubových sudech – pečlivý proces zrání, který podtrhuje přirozenou eleganci, aniž by ji maskoval. Ale skutečné tajemství Ribera del Duero leží za fakty a čísly. Je to kouzlo tohoto místa – klid starých vinic, trpělivost vinařů, ruka, která pečlivě sklízí každý hrozn. Mundo de Sueños – „Svět snů“ – ztělesňuje to vše. Podpis Tempranillo je nezaměnitelný: tmavý, smyslný a kořeněný. Víno, které vypráví příběhy – o černých třešních, zralých švestkách, jemné vanilce, tabáku a cedrovém dřevě. Silné, ale nikdy nepřehnané. Elegantní, s eleganci. A protože toto víno představuje víc než jen požitek, jeho etiketa nese také jemné poselství: Symboly velkých světových náboženství, sjednocené – kapka míru v každé sklenici. Pro svět, kde je místo pro nás všechny. Doporučení: Dokonale se hodí k vydatným masovým pokrmům – ať už jehněčímu, hovězímu nebo drůbežímu. Krásně se také hodí ke španělským klasikám, vyzrálým sýrům a Jamón Ibérico.
| Odrůda | |
|---|---|
| Ročník | |
| Obsah alkoholu | |
| Barva | |
| Cukr | |
| Kyselina | |
| Chut | |
| Země | |
| Množství |
Zsolt Nier, talentovaný vinař z Kaisergarten, si své rozsáhlé znalosti osvojil samostudiem. Díky úzké spolupráci s přátelskými vinaři dokázal vytvořit mimořádná vína, která byla mnohokrát oceněna zlatem. Za kreativní část podniku je zodpovědný jeho bratr Tom Nier. Společně tvoří nepřekonatelný tým, který je synonymem pro špičkovou kvalitu a inovace ve výrobě vína.
