Každá naše vinice má jiné půdy a základní podmínky. Žádná parcela není stejná a to samé platí i pro mikroklima. Všechny naše vinice mají různé klima a různé doby zrání. O to důležitější je rozhodnout, jakým způsobem je obhospodařovat a jaké víno vyrábět.
Náš pozdě sbíraný Zweigelt s jemnou sladkostí je poněkud neobvyklý, ale senzační.
V aroma najdeme sladkou třešeň, kandované bobuloviny, jemné kouřové tóny uzené slaniny, maliny, borůvky, náznak vanilky, kokosového ořechu a kávových zrn. Na patře zralé ovoce, třešňové kompoty, spousta bobulového ovoce a rumová náplň.
Výborně se hodí k pokrmům s lehkými ovocnými omáčkami a čokoládovým dortem.
Nejlépe podávat lehce vychlazené.
| Odrůda | |
|---|---|
| Ročník | |
| Obsah alkoholu | |
| Barva | |
| Cukr | |
| Kyselina | |
| Chut | |
| Země | |
| Množství |
Zsolt Nier, talentovaný vinař z Kaisergarten, si své rozsáhlé znalosti osvojil samostudiem. Díky úzké spolupráci s přátelskými vinaři dokázal vytvořit mimořádná vína, která byla mnohokrát oceněna zlatem. Za kreativní část podniku je zodpovědný jeho bratr Tom Nier. Společně tvoří nepřekonatelný tým, který je synonymem pro špičkovou kvalitu a inovace ve výrobě vína.
