Jen málo vinařů se ještě odváží zpracovávat St. Laurent. Typické pro vína z rodiny červených burgundských odrůd je tenká slupka s velmi hustými bobulemi. Ty činí každý ročník výzvou. Pokud se to podaří, vinař je odměněn mimořádným vínem.
Velmi aromatické víno, hluboké tmavé barvy ve sklenici. Lesní ovoce, višně, hořká čokoláda. Na patře elegantní struktura, podtržená jemným kořením a dlouhým závěrem. Víno s velkou finesou, podpořené zráním v sudu. Doporučení k pokrmům: vydatná svačina, zvěřina, pikantní sýr.
Odrůda | |
---|---|
Ročník | |
Obsah alkoholu | |
Barva | |
Cukr | |
Kyselina | |
Chut | |
Země | |
Množství |
Zsolt Nier, talentovaný vinař z Kaisergarten, si své rozsáhlé znalosti osvojil samostudiem. Díky úzké spolupráci s přátelskými vinaři dokázal vytvořit mimořádná vína, která byla mnohokrát oceněna zlatem. Za kreativní část podniku je zodpovědný jeho bratr Tom Nier. Společně tvoří nepřekonatelný tým, který je synonymem pro špičkovou kvalitu a inovace ve výrobě vína.