Náš první víno z našeho nového „domova“ pochází z oblasti Carnuntum. Tato malá, ale významná oblast leží mezi koncem Alp (Leithagebirge) a začátkem Karpat (Bratislava). Na rozdíl od Burgenlandu je zde chladněji a klima je spíše kontinentální.
V této oblasti zrají vynikající vína, která jsou zahrnuta i do klasifikace „Carnuntum“ DAC.
Naše víno je složeno ze Zweigeltu s malým podílem Merlotu.
Už v jeho tmavé barvě je patrná síla, substance a hutnost vína.
Ve vůni najdete jemné koření, tóny černého bobulového ovoce, hořké čokolády a skořice, podtržené lehkou vůní vanilky.
Na patře se projevuje silou, elegantními tříslovinami a chutí černého rybízu, čokolády a sušených švestek. Příjemné pražené tóny a hedvábný, dlouhý závěr. Víno pro milovníky suchých vín!
Perfektně se hodí ke grilovaným pokrmům, k telecímu masu, na odpolední svačinu nebo k sýrům.
| Odrůda | |
|---|---|
| Ročník | |
| Obsah alkoholu | |
| Barva | |
| Cukr | |
| Kyselina | |
| Chut | |
| Země | |
| Množství |
Zsolt Nier, talentovaný vinař z Kaisergarten, si své rozsáhlé znalosti osvojil samostudiem. Díky úzké spolupráci s přátelskými vinaři dokázal vytvořit mimořádná vína, která byla mnohokrát oceněna zlatem. Za kreativní část podniku je zodpovědný jeho bratr Tom Nier. Společně tvoří nepřekonatelný tým, který je synonymem pro špičkovou kvalitu a inovace ve výrobě vína.
