Jeden z nejznámějších maďarských červených vín na mezinárodní úrovni je bezesporu Egri Bikaver. Musí být složen z minimálně tří odrůd. Často se hrozny fermentují společně, což vytváří přirozenou směs. Dnes, kvůli obvyklému požadavku na čistotu, se však vína vinifikují odděleně a teprve potom se míchají. Tak lze najít „starý“ Bikaver a také takový, který jako náš – přichází moderně a čistě. To také vysvětluje hlubokou tmavou, téměř černou barvu.
Je cítit tmavé ovoce, sušené švestky, ostružiny s lehkým dotykem dřeva. Na patře zralá černá třešeň, kořeněné tóny, cedrové dřevo, tabák, s intenzivním tělem a dominantními tříslovinami. Zcela suché víno s téměř nekonečným závěrem, které se nejlépe hodí k pokrmům ze zvěřiny a hovězího masa, ale také velmi dobře k sýrům.
Odrůda | |
---|---|
Ročník | |
Obsah alkoholu | |
Barva | |
Cukr | |
Kyselina | |
Chut | |
Země | |
Množství |
Zsolt Nier, talentovaný vinař z Kaisergarten, si své rozsáhlé znalosti osvojil samostudiem. Díky úzké spolupráci s přátelskými vinaři dokázal vytvořit mimořádná vína, která byla mnohokrát oceněna zlatem. Za kreativní část podniku je zodpovědný jeho bratr Tom Nier. Společně tvoří nepřekonatelný tým, který je synonymem pro špičkovou kvalitu a inovace ve výrobě vína.
NIER FINE WINES s.r.o.
Chválkovická 597/11,
779 00 Olomouc 9-Chválkovice
Česká republika
Tel. 0420 731 112 222
Abychom vám poskytli co nejlepší zážitek, používáme technologie, jako jsou cookies, k ukládání a/nebo přístupu k informacím o vašem zařízení. Pokud s těmito technologiemi souhlasíte, můžeme zpracovávat údaje, jako je chování při procházení webu nebo jedinečné ID na této webové stránce. Pokud svůj souhlas neudělíte nebo jej odvoláte, mohou být některé funkce a vlastnosti ovlivněny.